La DO Utiel-Requena lleva sus vinos hasta Japón
infoJUCAR | El Consejo Regulador organiza diferentes
eventos en Tokio y Osaka para acercar los vinos de la DOP Utiel-Requena al
consumidor japonés
El Consejo Regulador de
la DOP Utiel-Requena se desplaza desde hoy hasta el miércoles a Japón para
acercar sus vinos de la variedad Bobal a los consumidores japoneses a través de
diferentes eventos.
El programa de
actividades de la DOP arrancará hoy en Tokio, con dos masterclass ante
profesionales y amantes del vino de la mano de Takayuki Kikuchi, sumiller jefe
del restaurante Sant Pau, de la chef Carme Ruscalleda, y gran conocedor de los
vinos españoles. Seguirán varios encuentros con medios de comunicación, tanto
hoy como mañana día 11 de febrero.
Desde Tokio, el equipo
del Consejo Regulador se desplazará a Osaka, donde mañana tendrá lugar una cena
maridaje con platos españoles y japoneses. Finalmente, el miércoles 12, se
llevará a cabo una cata para profesionales del vino a cargo del sumiller Naoya
Matsuno, especializado en vinos españoles.
El prestigioso sumiller
Takayuki Kikuchi, que dirige las dos catas de Tokio, ha alabado la versatilidad
de los vinos de Bobal de la DOP Utiel-Requena, que permite muchas opciones de
maridaje con la cocina japonesa.
Por otro lado, José
Miguel Medina, presidente de la DOP, ha destacado que “estas acciones de
promoción de los vinos de la DOP Utiel-Requena y de la variedad Bobal
consolidan las acciones ya iniciadas el año pasado, dentro del plan de
internacionalización de la Denominación de Origen”. “Los vinos de Utiel-Requena
cuentan con una excelente aceptación en Japón, un mercado que gana peso en las
exportaciones de nuestra DOP y por el que seguiremos apostando”, ha asegurado.
10 bodegas y vinos representarán a la DOP
Utiel-Requena
En total, diez bodegas
de la DOP Utiel-Requena estarán presentes en la cata con sus vinos de Bobal (principalmente
monovarietales).
Se trata de 9 vinos
tintos (La Novicia 2018, de Bodegas Jiménez-Vila; Parsimonia Autor 2017, de
Bodegas Vibe; Villa De Adnos 2017, de Coviñas;
Toro Loco Superior 2018, de BVC
Bodegas; Bobal De Sanjuan Tinto 2018, de Cherubino Valsangiacomo; Las Dosces
2018, de Chozas Carrascal; Paraje Tornel 2016, de Dominio De La Vega; Faustino
Rivera Ulecia Bobal 2015, de Marqués del Atrio; y El Bobal de Estenas 2018, de
Vera de Estenas) y de un blanc de noirs: Tharsys Único Brut Reserva 2015, de
Pago De Tharsys.
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